Clover Green à Saint-Germain-des-Prés

L'ADRESSE INTIMISTE D'ELODIE ET JEAN-FRANÇOIS PIÈGE 

 

"Clover" signifie "trèfle" en anglais, porte-bonheur qui jalonne la vie de Jean-François Piège et de son épouse Elodie.

Le couple a pensé ensemble cette nouvelle adresse, très personnelle, en plein coeur de Saint Germain des Près. Ce petit restaurant, dont l'identité graphique a été réalisée par les fidèles artistes M&M, a été mis en scène par la jeune et talentueuse décoratrice Charlotte Biltgen.

Clover Green est un lieu de proximité où se mêlent la salle du restaurant et la cuisine, ce sont alors des plats de l'instant que vous propose le Chef Jean-François Piège, une véritable cuisine du jour et spontanée.

La carte des vins élaborée par le Chef et Baptiste Cavagna (élu chef sommelier de l'année 2018 par le guide Gault et Millau) comporte une quarantaine de références de vins d'auteurs, une verticale complète de Grange des Pères rouges (1992/2011), quelques vins d'exception ainsi que des vins de Porto et Madère, en clin d'oeil aux origines portugaises d'Elodie Piège.

 

Découvrez les menus

 

CLOVER GREEN

5 rue Perronet

75007 Paris

 

Pour réserver : http://www.clover-paris.com/

Téléphone : 01.75.50.00.05

E-mail : contact@clover-paris.com

Pour toute demande presse : presse@jeanfrancoispiege.com 

 

Ouvert du mardi au samedi, midi et soir

Au déjeuner : de 12h15 à 14h00 en semaine et de 12h15 à 14h30 le samedi

Au dîner : de 19h00 à 22h30

 

Fermetures annuelles :
Du 14 août au 28 août 2019