A l'Epi d'Or

C'est dans le premier arrondissement que le Chef Jean-François Piège et son épouse Elodie ont ouvert leur cinquième adresse, A L'Epi d'Or. Ce dernier conservera à la fois le caractère populaire hérité des années folles, et son empreinte préservée par la place occupée par les femmes depuis toujours.

Ce bistrot de femmes aux 40 couverts offre une cuisine à la fois simple et goûteuse, instantanée et travaillée dont la carte a été imaginée par Elodie Piège elle-même. La carte, dont les produits varient au grès des saisons, propose des plats du jour et un semainier, et s'inscrit ainsi dans la pure tradition de la cuisine de bistrot.

Une touche portugaise, en référence aux origines d'Elodie Piège, agrémente les plats de L'Epi d'Or, où vins naturels et bières artisanales s'ajoutent à la carte pour accompagner parfaitement les saveurs d'une cuisine de bistrot traditionnel.