• Mon gâteau au chocolat

Mon gâteau au chocolat

MON GÂTEAU AU CHOCOLAT

 

Pour 6 à 8 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min

 

Ingrédients :

250 g de beurre pommade + un peu pour le moule

160 g de farine + un peu pour le moule

250 g de chocolat

250 g d'oeufs

150 g de sucre en poudre

 

Progression :

1. Préchauffez le four à 180°C (th 6.)

2. Beurrez et farinez un moule.

3. Faites fondre le chocolat, puis ajoutez-y le beurre. Mélangez au fouet.

4. Battez les oeufs avec le fouet.

5. Mélangez les deux appreils, puis versez la farine en pluie. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Versez dans le moule, puis enfournez pour 30 min.

Le temps de cuisson sera ajuster en fonction de la hauteur et du diamètre de votre moule.